Login

Passwort oder Login falsch

Geben Sie Ihre E-Mail an, die Sie bei der Registrierung angegeben haben und wir senden Ihnen ein neues Passwort zu.



 Mit dem Konto aus den sozialen Netzwerken


Kulinarie >> Летняя запеканка 2 или другие приключения пасты.

Text vom Blog

Нам понадобится 250-300 грамм шпината , 500 грамм творожного сыра типа Альметте, а в идеале Рикотта , 50 грамм сливочного масла , 60 грамм муки , поллитра молока , лук шалот или половинку головки среднего репчатого лука , зубчик чеснока , тертый пармезан 100 грамм, упаковка пасты каннеллони.

В начале займемся соусом бешамель .

Для этого распустим в кастрюльке масло и к нему прибавим муку. Хорошо мешаем до получения однородной массы. Подливаем горячее молоко и все время помешиваем до наступления тягучести соуса.

Солим , перчим и добавляем немного тертого мускатного ореха.

Этот шаг, как всегда, предусмотрен кулинарной поговоркой , соус ждет пасту.

Теперь займемся начинкой . На оливковом масле распустим лук с чесноком, до придания луку стеклянного вида. В посудине смешаем сыр, крупно порубленный шпинат, лук, и две трети пармезана.

Хорошенько вымешаем.

При помощи кондитерского мешка или маленькой ложечки, фаршируем каннеллони.

Смажем посуду для запекания внутри маслом, затем покроем дно частью соуса.

Выложим сверху фаршированные каннеллони и прикроем их остатками соуса. Хорошо присыпем сверху пармезаном. Можно добавить сверху томаты.

Поместим нашу форму в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.

 

 

После того как достали из духовки запеканку , дали ей хорошо пропитаться ещё пять минут .

В это время шагнули к холодильнику и взяли сухого белого вина , которое будет очень кстати к этому блюду.

 

Приятного аппетита! Ovimu


Schlüsselwörter

Tragen Sie 3-5 Schlüsselwörter und trennen Sie diese durch Kommas.


Kurzbeschreibung (Description)

Geben Sie einen Text mit bis zu 167 Zeichen ein.


<< Zurück | 2015-07-28 22:58 | Gelesen: 1856 | Autor: Ovimu |

Teilen:



Kommentare (0)
  • Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
    Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich


    Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.

    Zur Anmeldung >>

dlt_comment?


dlt_comment_hinweis

Anzahl der Fotos, die Sie hochladen können: 5 St.
(Um ein Foto zu löschen, klicken Sie auf das jeweilige Foto drauf)
Error
Ok

Datei entfernen?

Letzte Kommentare