Zeitschrift "Partner"

Эту замечательно «остроумную» фразу я часто слышала от одной своей знакомой, умной, тонкой натуры в 100 кг живого веса. И особенно часто, когда предлагала ей попробовать что-нибудь вроде каперсов или еще какую-нибудь совершенно не нужную, с ее точки зрения, экзотику.

Паста – это съедобное мировоззрение. Пастой Италия осчастливила кулинарный мир. Удо Пини. «Книга для гурманов»

46 % смертных случаев в Германии вызваны неправильным питанием и его последствиями. (Официальная статистика).

Пригласили меня недавно в гости (в Берлине, прошу заметить). Прихожу. На столе чего только нет: грибочки, лосось («Сама солила-мариновала»,- похвасталась хозяйка), салат оливье, щедро политый майонезом, пельмени. За десертом, когда пили кофе с ликером и шоколадным тортом, посыпанным миндалем, хозяйка пожаловалась на высокое давление.

Приходилось ли вам обращать внимание на то, что выбирает ваш ребенок в отпуске, где-нибудь в Испании или в Турции, за ужином в ресторане? Хотя ассортимент блюд почти безграничен, но он отдает предпочтение спагетти с кетчупом, помм фрит (Pommes frites) и коле. Его ровесники едят то же самое, может быть, еще жареного цыпленка и гамбургеры. На рыбу соглашаются только в виде пресловутых рыбных палочек, а овощи и салаты вызывают у них зачастую глубокое недоверие. Многие матери уже отчаялись вести ежедневную утомительную борьбу за обеденным столом и сдали позиции. В то же время они всегда готовы вознаградить ребенка за хорошее поведение шоколадом или другими сластями. Результат – толстый ребенок, который не станет стройнее, и став взрослым. Толстые дети становятся толстыми взрослыми, многие привычки, сложившиеся в детстве, определяют всю дальнейшую жизнь. Не зря говорят: все мы родом из детства...

Сыр любят (почти) все. И едят его ... с хлебом. Господи, скука какая! А хотите, расскажу вам про цветы из сыра, которые убьют наповал ваших гостей? Но сначала...

Помните свое первое впечатление от немецких булочных? Выбор – с ума сойти, так всё аппетитно выглядит, но цены... Куда идет наша хозяйка за хлебом, если недавно в Германии и денег пока маловато?