Нюшки или фрикадельки с черносливом.

Text vom Blog

Нам понадобится :
Подготовленный чернослив без косточек,
2 луковицы шалот,
500 гр. смешанного фарша,
одно яйцо,
Травы прованса смесь -1 ст. ложка,
Молотая паприка сладкая — 1 ч. ложка
Смесь Карри — 1 ч. ложка
Каперсы — 20 гр
Панировочные сухари — 60 гр.
Растительное масло или топленое сливочное
Замачиваем чернослив в теплой воде для размягчения прибл. 20 -30 мин.
Лук, каперн мелко нарезаем .

В фарш добавляем лук, яйцо, смесь прованских трав, карри, паприку . Хорошо перемешиваем , солим, перчим. Панировочные сухари смешиваем с мелкопорубленными каперсами и добавляем в фарш.

Сливу половиним и выкладываем на серединку фарша. Делаем фрикадельки.

Обжариваем на среднем огне.

Остыли , теперь можно подавать гостям . Очень хорошо подходит к ним томатный соус.

Можно использовать для удобства деревянные шпажки

Приятного аппетита ! Ovimu

Schlüsselwörter

Tragen Sie 3-5 Schlüsselwörter und trennen Sie diese durch Kommas.

Kurzbeschreibung (Description)

Geben Sie einen Text mit bis zu 167 Zeichen ein.

<< Zurück | 2015-02-22 15:53 | Gelesen: 1590 | Autor: Ovimu |

Hat mir gefallen?

Bewertet: 15)

Teilen:

Kommentare (0)

Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich

Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.
Zur Anmeldung >>