Эта эпидемия охватывает все страны, она не идет в сравнение ни с одной другой, и с ней до сих пор никто не может справиться. В 1997 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила эпидемией настоящего времени ожирение, ведь сейчас в мире от избыточного веса страдают около 250 млн.человек – примерно 7% взрослых людей планеты ( G.Bray, 1999); а в Германии и США их количество составляет около 50 %