У себя на родине мы знали в основном два вида специй: лаврушку да перец – черный, красный и горошком. Искусственный ванилин, за которым еще приходилось побегать, в расчет не берем. Очень возможно, что именно поэтому привычное нам с детства меню было так ограничено (пусть и вкусно). Ведь любой повар и любая хозяйка знают, что именно специи и приправы «делают» окончательным вкус блюда и приводят его к полнейшей гармонии...
